【印度人在中国】无限机遇西安寻

2005年我刚来中国时，没有想到自己会在这里长期生活。当时我的职业发展才刚起步，还在学着了解许多关于中国的事情。起初，我在一家餐厅打工当服务员，经过多年努力，我终于开了属于自己的连锁餐厅，而且还成为了一名演员。

这一路走来并不容易。中国的营商环境相当好，像我这样的普通人也能找到机会，追逐自己的梦想。我曾走访中国各地，在18个城市做市场调研，最终选择在西安开了自己的第一家印度文化主题餐厅。

2012年，我一到西安，就被它厚重的历史文化所吸引。我一直都向往生活在一个既有美丽的自然风光，又富有现代气息，生活设施齐全的地方。我的第一家红堡餐厅就开在西安的大唐西市丝绸之路风情街，在这条商业街上你能体验到亚洲各国丰富多彩的文化。

西安，古称长安，是陕西省的省会，也是中国西北地区的中心城市。西安不仅拥有众多文化古迹，也集聚了诸多高新科技产业园区。对于我这样的外国创业者而言，定居西安是个不错的选择，当地政府简化了经商手续的办理流程，工作机制完备，这对企业家而言非常便利。

西安是一座高度发达的城市，提供了大量的商机，吸引了很多有远见的追梦人。这里的外商社群规模不小，虽然大家的生意各不相同，但都在为西安的发展做出贡献。筹备第一家餐厅开业时，我曾遇上重重挑战，那时政府给予了我大力支持，为我扫除了许多障碍，不仅帮助我取得经营执照，还帮忙向本地居民和外来游客推广我的餐厅。因此，我认为不论从事服务业还是其他行业，西安都是最适合创业者的城市之一。

西安的产业基础雄厚，电子产品、机械、化工、材料、测量、自动化控制、航天航空等行业均位居世界领先水平。西安既是交通枢纽，又是开放前沿，是“一带一路”联通亚欧大陆的重要支点。此外，陕西的苹果和猕猴桃也非常有名，陕西已经超越山东，成为中国最大的水果产地。陕西还盛产红枣、柑橘、桃子和梨，水果贸易领域的投资者也可以在这里找到机会。

西安让我喜欢的另外一点是这座城市有山有水，风光迷人且充满活力。西安是闻名世界的旅游胜地。我常常和兄弟姐妹说起，如果你们有机会来中国，一定要到西安走走，这是一座文化底蕴深厚的国际大都市，你们一定会喜欢。对我来说，西安就像是第二个故乡，而对我的孩子们来说，西安是他们的第一故乡，因为他们就出生在这里。我的两个孩子中文都很流利，他们在西安的公立学校念书，学校的教育质量也很高。

西安人总是那么友好，那么乐于助人。即便是中印边界发生冲突时，我也从未感觉到他们对我有任何敌意。中国人热情、温暖又好客，而且积极上进。每逢印度佳节，如洒红节、排灯节，我的餐厅都会举行庆祝活动，通常会有四五百位客人前来，他们大多数都是中国人。目前，我已经在西安开了4家餐厅，有的叫红堡餐厅，有的叫琥珀宫餐厅，再过不久，第五家餐厅也将在今年年中开业。

在中国，我还实现了童年的梦想，那就是成为一名演员。我还是个孩子的时候就深深地迷上了功夫巨星李小龙，他所有的电影我都看过。我一直希望自己也能成为电影演员。长大后，我曾经去宝莱坞打拼过一段时间，但最终铩羽而归。20年后，我在中国获得了一次出演电影的机会，自那以后，我又陆陆续续出演了20多部电影、电视剧和网剧。我尝试过各种各样的角色，比如在电视剧《民国奇探》中扮演一名侦探，在电影《钢铁苍穹：方舟》中扮演一名宇航员等等。2021年，我的新作品也会和观众见面。我认识了许多优秀的中国演员和演艺明星，和他们合作，我也学到了很多。

这些年，《三傻大闹宝莱坞》《摔跤吧！爸爸》《神秘巨星》等宝莱坞电影都在中国取得了不错的反响。未来，印度和中国的电影人还可以在影视方面开展更多合作。我一直都希望能参演一部展现我们中印两国文化的影片。中国和印度都拥有灿烂的文明，希望我们两国的关系更加紧密，经贸文化交往更加密切，这对年轻一代和商业人士将大有裨益。我确信，中印两国的领导人有卓识远见，能够为两国人民和平友好共处开辟道路。

作为一名生活在中国的印度人，我一直都在通过自己的努力推广印度文化，未来我也会继续坚持。希望中印两大文明交往日趋紧密，相得益彰。

本文作者德福（Dev Raturi）来自印度北阿坎德邦，目前居住在陕西省西安市，他经营连锁印度餐厅，曾出演多部中国电影和电视剧。